Welkom bij Bordeaux in Naarden, het nieuwste culinaire pareltje dat onlangs haar deuren opende in deze pittoreske stad. Als je op zoek bent naar een unieke eetervaring die grenzen verlegt en je smaakpapillen betovert, dan is Bordeaux de plek waar je moet zijn. In dit blogartikel duik ik dieper in op dit spannende restaurant, inclusief de recente persopening, het innovatieve “unlimited dining” concept, de achtergrond van de oprichters en natuurlijk het verleidelijke menu dat je zintuigen zal prikkelen.
Welkom bij Bordeaux Naarden
Laten we beginnen met het spannende nieuws: de recente persopening van Bordeaux in Naarden. Ik had het geluk om dit restaurant te bezoeken op een mooie zomerdag kort na de opening en de ervaring was verbluffend. Het restaurant heeft een adembenemend uitzicht. Het bevindt zich namelijk in een charmant pand aan het water, wat bijdraagt aan de sfeervolle ambiance. Je dineert hier met een mooi uitzicht over het water, want je kijkt over het Gooimeer. Heerlijk genieten van de rustige omgeving en het is om de hoek vanuit het Gooi, Amsterdam en Almere. Je kunt voor de deur gratis parkeren dat is ook fijn.
Bij binnenkomst word je begroet door een warme en gastvrije sfeer, wat meteen een glimlach op mijn gezicht toverde. Het is duidelijk dat de eigenaren veel aandacht hebben besteed aan het creëren van een plek waar gasten zich direct thuis voelen. De inrichting doet me denken aan een Boetiekhotel, verfijnd en chique om te zien. Er is plek voor veel gasten, ruim 600 tot 650 zitplaatsen. Dus ook voor je event eventueel een optie!
Het Unlimited Dining Concept
Een van de meest opwindende aspecten van Bordeaux is het “unlimited dining” concept. Dit concept gaat verder dan traditioneel dineren en zorgt voor een ongekend avontuur voor je smaakpapillen. In plaats van je te beperken tot een vastgesteld aantal gangen, kun je hier onbeperkt genieten van heerlijke gerechten. Het idee is eenvoudig maar briljant: je betaalt een vaste prijs (ca. 40 tot 45 euro per persoon) en hebt de vrijheid om zoveel gerechten te bestellen als je wilt.
Dit concept stelt je in staat om je smaakpapillen op ontdekkingsreis te sturen en te genieten van verschillende smaken en texturen. Het is alsof je een culinaire wereldreis maakt zonder je stoel te verlaten. Bovendien is het perfect voor groepen, omdat iedereen zijn eigen favorieten kan kiezen zonder zich zorgen te maken over de rekening. Ook voor de vegetariërs valt er genoeg te kiezen!
Inclusive drinking experience
Je kunt je beleving helemaal compleet maken met één van de dranken arrangementen “Superièur” slechts € 15.00 p.p. of “Exceptionel” € 25.00 p.p. Voor dit vaste bedrag krijg je bubbels vooraf en drink je de hele avond waar je zin in hebt.
De mensen achter Bordeaux Naarden: Passie en Toewijding
Achter Bordeaux schuilt een getalenteerd en gepassioneerd team van restaurateurs. Ze delen een diepe liefde voor gastronomie en een vastberadenheid om gasten een buitengewone ervaring te bieden. Het restaurant is een droom die werkelijkheid is geworden voor deze visionairs en hun toewijding aan kwaliteit en innovatie is duidelijk merkbaar in elk aspect van Bordeaux.
De oprichters Michael Hu en Alex Choy hebben een schat aan ervaring in de culinaire wereld en hebben samengewerkt met gerenommeerde chefs om een menu te creëren dat zowel klassiek als eigentijds is. Ze hebben hun hart en ziel gestoken in het maken van Bordeaux tot een bestemming voor fijnproevers die op zoek zijn naar iets buitengewoons.
Het Menu van Bordeaux
Nu, laten we eens een kijkje nemen in het menu van Bordeaux dat echt het kroonjuweel van dit restaurant is. Het menu is ontworpen om te verrassen en te verwonderen en het biedt een uitgebreide selectie van gerechten die geschikt zijn voor elke smaakvoorkeur.
Voorgerechten om je smaakpapillen te prikkelen
Begin je culinaire reis met verrukkelijke voorgerechten zoals verse oesters, een verfijnde gazpacho met krab, of een kunstig gepresenteerde charcuterieplank met een selectie van coquilles of gyozas. De voorgerechten zijn een voorproefje van de verrukkingen die nog komen gaan.
Hoofdgerechten die de zintuigen strelen
Het hoofdgerechten menu biedt een breed scala aan keuzes, van zalm tot wagyu-rund. Wat dacht je van een vegetarische risotto met truffelolie voor degenen die liever geen vlees eten? Elk gerecht is met zorg bereid en biedt een explosie van smaken die je smaakpapillen betoveren.
Desserts om van te watertanden
Een maaltijd bij Bordeaux is niet compleet zonder een decadent dessert. Kies uit een scala aan zoete lekkernijen, zoals een fluweelzachte chocolademousse, een verfrissende citroentaart, of een kaasplank met ambachtelijke kazen die perfect samengaan met een glas wijn. Ik had zelf een verfrissende vegan Mojito ijs, deze was echt heel bijzonder om te proeven!
Mijn Persoonlijke Ervaring bij Bordeaux
Laat me mijn persoonlijke ervaring bij Bordeaux delen. Het moment dat ik mijn eerste hap nam, wist ik dat ik iets bijzonders had ontdekt. De voorgerechten waren kunstwerken op zich en de smaken waren verfijnd en uitgebalanceerd. Mijn favoriet was de vegetarische risotto. De wijnkaart bood ook een uitgebreide selectie, waardoor ik de perfecte begeleiding voor mijn maaltijd kon vinden. Het dessert was trouwens de kers op de taart en ik koos uiteindelijk voor de chocolademousse die smolt op mijn tong. Samen met een glas dessertwijn vormde dit de perfecte afsluiting van een onvergetelijke avond.
Genoten van dit artikel? Dan vind je dit ook leuk!
- De Magie van Acetaia Giusti in Modena
- Didot 34 Review: Shared dining in het Historische Slaak Gebouw
- Ontdek dé strandtent in Kijkduin: Restaurant Pavarotti
- Nikkei Cuisine: Proef de Japans-Peruviaanse keuken bij BlueBlood
- Ontdek de nieuwe hotspot van Den Haag: Gallery61
*Dit is een samenwerking. Lees meer hierover in de Disclaimer.
Nog geen comments